Quando un paziente segue il piano alimentare in maniera perfetta per almeno un mese, è opportuno, in base alla mia esperienza, attendere un po’ prima di essere ottimisti. Può capitare di trovarsi di fronte ad una persona che ha un rapporto ideale con la...
Quanti di voi hanno sentito l’espressione “Sei quello che mangi!”. Verissimo, ma sarebbe più accurato dire: “Chi siamo è ciò che mangiamo”. La vedi anche tu la sfumatura di significato totalmente differente? Ciò che assumiamo quotidianamente, che si tratti di cibo,...
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