Quando un paziente segue il piano alimentare in maniera perfetta per almeno un mese, è opportuno, in base alla mia esperienza, attendere un po’ prima di essere ottimisti. Può capitare di trovarsi di fronte ad una persona che ha un rapporto ideale con la...
Quanti di voi hanno sentito l’espressione “Sei quello che mangi!”. Verissimo, ma sarebbe più accurato dire: “Chi siamo è ciò che mangiamo”. La vedi anche tu la sfumatura di significato totalmente differente? Ciò che assumiamo quotidianamente, che si tratti di cibo,...
Avverti di non essere nel tuo peso forma, ti manca l’energia di sempre o desideri modificare le tue abitudini alimentari, senza dover rinunciare ai piaceri della tavola? Come nutrizionista, la mia è una missione che mira a regalare il benessere psicofisico a...
Sfruttare ciò che motiva le donne incinte a guadagnare solo quantità di peso sane potrebbe aiutare a combattere l’epidemia di obesità su scala globale. Le donne incinte affrontano un dilemma. Alcune hanno bisogno di ingrassare (ma non troppo) mentre altre...
Oggi ti parlo di tre elementi che possono aiutarti a favorire il benessere globale del tuo fisico. CHE COS’È IL COLLAGENE? IL COLLAGENE RAPPRESENTA UNA DELLE PROTEINE STRUTTURALI PIÙ IMPORTANTI DEL NOSTRO ORGANISMO. Costituisce il 30% delle proteine...
Sapevi che le alghe rosse possono avere effetti antitumorali? Sebbene questa possa essere una notizia rivoluzionaria in Occidente, le comunità dell’Asia orientale hanno attinto ai suoi poteri curativi per migliaia di anni. Le alghe rosse, una classe di oltre...
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